Món ăn quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả.- Emdep.vn
Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Trong tiết trời lạnh nhẹ nhàng của đầu đông, chắc chắn những món nướng sẽ giúp người ấm áp hơn rất nhiều. Còn gì tuyệt hơn khi tự tay thực hiện một món cá nướng thơm ngon giải lạnh. Bếp Emdep.vn xin giới thiệu tới độc giả món cá ướp sả nướng lá chuối ngon tuyệt, đây là một món ăn khá quen thuộc của người Thái.

Nguyên liệu

Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt + 1-3 con cá rô phi  + 3 nhánh sả + Vài quả ớt (nếu ăn được cay) + 3 củ hành khô + Vài tép tỏi, một chút nghệ  + Muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm  + Vài cọng ngò tây  + 1 tàu lá chuối

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch cá, bỏ hết ruột rồi xát bằng muối để giảm mùi tanh. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ hai(2): Lọc cá lấy thịt, bỏ xương. Bước thứ ba(3): Xắt thịt cá thành những miếng khoảng 3cm. Bước thứ tư(4): Thái sả thành những miếng nhỏ. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ năm(5): Ướp cá với toàn bộ gia vị, chờ khoảng 20 phút là bắt đầu nướng. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ sáu(6): Nướng cá bằng than hoa trong 15 phút là cá chín. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Có thể gói cá để nướng bằng giấy bạc nhưng hương vị sẽ không thơm bằng lá chuối. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Chúc các bạn thành công khi làm món cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái! Ngọc Jeni
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mỗi ngày món ngon với cá cá nướng cá ướp sả nướng lá chuối

hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món spaghetti bo bam Đậu hủ xào Tôm hap bia cach xao muc cách làm bún cá cam nước cốt Thit lon kho Những cách ăn trái cây độc đáo tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi quyet lam banh mi dua hongkong cach lam o mai Thịt Gà chien Canada trứng cút rim nước mắm Bánh su kem hình cánh bướm hấp dẫn kim chi nấu ngao nước cốt cach lam rau cau dua hau Pà chả cá kho dứa kem cà Nhat cách làm kem vani Cari vit bánh dầy sinh tố dưa lagu ngon thit ca cach lam banh crepe chuoi thịt heo ngâm mặn Mia món ngon từ cốm bánh gạo bắp nướng bắp cải cuốn tôm tươi Nem chua Quảng Ngãi banh bao nhan kem ngỗng quay cach lam dua leo tron cach lam banh nho cách nấu chè bap Giảm Cân nau banh canh gio heo cupcake lá dứa sốt cay bông cải xào chua cay Lý Món Canh Ngon rau thơm món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me cach nau goi cuon tom thit dau van thịt sốt cà chua công thức nước chanh hương quế mẹo nấu ăn hay công thức đậu chiên trứng muối tôm tẩm cốm cá chép kho Đình lam banh bot sữa đặc Cún Khang Ngọt mát chè xoài nau canh bi dao thạch nhãn tag ức gà sốt mè Nga Nguyễn banh madeira ngon lọ cắm hoa kho ga cạch lam lau thai vit hap goi vit bap cai cach lam cha gio ga ngon pho ga ngon cah nau pho ga Bánh gai quê nhà nước ép lựu trung muoi hap lam nem ran mien bac CACH LAM BANH DA LON thịt lợn nướng riềng mẻ hat doi Mực trứng chiên giòn banh da lon la dua nau hu tieu cac mon mi y chau cach lam thit quay thịt bò trộn mi y ngon Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm đàn Ấn nai chả cá hồi rán Đối thẳng ba roi Món khai vị Ba vịt thịt vịt xiên nướng món bánh quy chanh giòn cac món bánh quy gấu món canh ngon cách nấu cháo lòng nay Miền Bắc pudding ếch xào măng há trá thit bo xao dua leo ca chua móc thịt viên dan chÃ